ボリビアカラナビ

焙煎所・ブランド

非公表

タイプ

シングルオリジン(産地銘柄)

生産国

ボリビア

地域・農園

ユンガス地方カラナビ

品種

カトゥーラ、ティピカ、ゲイシャ

精製方法

ウォッシュド

標高

1,200〜1,700m

価格帯

100gあたり900〜1,700円(参考。実勢価格は変動します)

01ストーリー

アンデスからアマゾンへ落ち込むユンガスの急峻な谷は、世界で最も標高の高い首都ラパスの東に広がる秘境の産地。小規模ながら澄んだ甘さと花のような繊細さを持つロットを生み、「知る人ぞ知る南米の宝石」と呼ばれる。ゲイシャなど話題品種への挑戦も進む。