ブラジルセラード

焙煎所・ブランド

非公表

タイプ

シングルオリジン(産地銘柄)

生産国

ブラジル

地域・農園

ミナスジェライス州セラード地域

品種

ムンドノーボ、カトゥアイ

精製方法

ナチュラル / パルプドナチュラル

標高

900〜1,250m

価格帯

100gあたり500〜1,000円(参考。実勢価格は変動します)

01ストーリー

かつて不毛の地とされたサバンナを、灌漑と農学が世界屈指のコーヒー産地に変えた「ブラジル農業の奇跡」。乾いた収穫期が安定した品質のナチュラルを可能にし、明瞭な甘さとナッツ感、整った後味で、ブレンドの土台からシングルまで幅広く活躍する。