中国雲南

焙煎所・ブランド

非公表

タイプ

シングルオリジン(産地銘柄)

生産国

中国

地域・農園

雲南省保山・普洱周辺

品種

カティモール系、ティピカ

精製方法

ウォッシュド / ナチュラル

標高

1,200〜1,800m

価格帯

100gあたり700〜1,400円(参考。実勢価格は変動します)

01ストーリー

プーアル茶の故郷・雲南省は、いまや中国スペシャルティの中心地。ミャンマー国境の高地で育つ豆は、赤糖の甘さと穏やかな果実味へと品質が急伸中で、国際品評会の入賞ロットも登場。世界最大級の消費成長市場を背後に持つ、最注目の新興産地だ。