01ストーリー
AAより一回り小さいスクリーンサイズの等級だが、味の実力はしばしばAAと互角。同じ農協・同じ精製場から生まれるため、果実味の質は共通で、価格はやや穏やか——ケニアの入門にも日常使いにも適した「賢い選択肢」として、世界のロースターが積極的に使う等級である。
02おすすめの飲み方
- 中浅煎りでカシス系の酸を楽しむ
- 冷めながら変わる表情をゆっくり
Kenya AB
| 焙煎所・ブランド | 非公表 |
|---|---|
| タイプ | シングルオリジン(産地銘柄) |
| 生産国 | ケニア |
| 地域・農園 | 中央高地(ニエリ、キリニャガほか) |
| 品種 | SL28 / SL34 / ルイル11 |
| 精製方法 | ウォッシュド(ケニア式二重発酵) |
| 標高 | 1,500〜2,100m |
| 価格帯 | 100gあたり800〜1,400円(参考。実勢価格は変動します) |
AAより一回り小さいスクリーンサイズの等級だが、味の実力はしばしばAAと互角。同じ農協・同じ精製場から生まれるため、果実味の質は共通で、価格はやや穏やか——ケニアの入門にも日常使いにも適した「賢い選択肢」として、世界のロースターが積極的に使う等級である。
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