01ストーリー
通常は混植されるSL28とSL34のうち、SL28だけを分けて精製した品種指名ロット。カシスの果実味の「原液」ともいうべき鮮烈さで、ケニアの味の正体(kn-028)を品種レベルで確かめられる、マニア垂涎の教材的一杯だ。
02おすすめの飲み方
- 浅煎りで果実味の原液を
- SL34や混植ロットとの飲み比べで品種の輪郭を
Kenya SL28 Single Variety
| 焙煎所・ブランド | 非公表 |
|---|---|
| タイプ | 品種スター・希少ロット |
| 生産国 | ケニア |
| 地域・農園 | ニエリ/キリニャガ |
| 品種 | SL28(単一) |
| 精製方法 | ウォッシュド(ケニア式) |
| 標高 | 1,600〜2,000m |
| 価格帯 | 100gあたり1,200〜2,500円(参考。実勢価格は変動します) |
通常は混植されるSL28とSL34のうち、SL28だけを分けて精製した品種指名ロット。カシスの果実味の「原液」ともいうべき鮮烈さで、ケニアの味の正体(kn-028)を品種レベルで確かめられる、マニア垂涎の教材的一杯だ。
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