01ストーリー
戦前に「セレベスの名品」と讃えられ、戦後に途絶えたトラジャコーヒー(bean-029)を、キーコーヒーが1970年代に現地農園開発から復活させた執念の銘柄。上品な甘さと滑らかなコクは、日本企業が産地とともに育てた味だ。
02おすすめの飲み方
- 中深煎りの上品なコクをペーパーで
- ネルドリップで滑らかさを最大限に
KEY COFFEE TOARCO TORAJA
| 焙煎所・ブランド | キーコーヒー |
|---|---|
| 販売元 | キーコーヒー |
| タイプ | ロースターの看板豆・ブレンド |
| 生産国 | インドネシア |
| 地域・農園 | スラウェシ島タナ・トラジャ |
| 焙煎度 | 中深煎り |
| 価格帯 | 販売元の公式情報を参照(時期により変動)(参考。実勢価格は変動します) |
| 公式サイト | https://www.keycoffee.co.jp/ |
戦前に「セレベスの名品」と讃えられ、戦後に途絶えたトラジャコーヒー(bean-029)を、キーコーヒーが1970年代に現地農園開発から復活させた執念の銘柄。上品な甘さと滑らかなコクは、日本企業が産地とともに育てた味だ。
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