01ストーリー
種子で増やせる初の実用F1ハイブリッド(kn-023)として品種史に名を刻む設計品種。耐病性・収量と品評会レベルの風味の両立を目指した「作られた品種」の現在地を、カップで確かめられる象徴的なロットだ。
02おすすめの飲み方
- 中煎りで設計品種の完成度を
- カトゥーラ等の伝統品種と並べて未来を試飲
ニカラグア スターマヤ(F1)
Nicaragua Starmaya F1
| 焙煎所・ブランド | 非公表 |
|---|---|
| タイプ | 品種スター・希少ロット |
| 生産国 | ニカラグア |
| 地域・農園 | ヒノテガ/ヌエバセゴビア |
| 品種 | スターマヤ(F1ハイブリッド) |
| 精製方法 | ウォッシュド |
| 標高 | 1,100〜1,500m |
| 価格帯 | 100gあたり900〜1,800円(参考。実勢価格は変動します) |
実飲レビュー準備中
香り・味わい・余韻のテイスティングノートは、編集部による実飲のうえ掲載します。