ベトナムダラットアラビカ

焙煎所・ブランド

非公表

タイプ

シングルオリジン(産地銘柄)

生産国

ベトナム

地域・農園

ラムドン省ダラット高原

品種

カティモール、ブルボン、ティピカ

精製方法

ウォッシュド

標高

1,400〜1,650m

価格帯

100gあたり700〜1,200円(参考。実勢価格は変動します)

01ストーリー

「ロブスタの帝国」ベトナムの高原都市ダラットは、フランス統治時代の避暑地にして、同国アラビカの静かな革命の中心地。冷涼な高原で育つウォッシュドは、ブラウンシュガーの甘さに穏やかな果実が乗る素直な味わいで、世界のバイヤーの注目が高まっている。