ウシュウシュ

焙煎所・ブランド

非公表

タイプ

品種スター・希少ロット

生産国

エルサルバドル

地域・農園

アパネカ山脈ほか(原産はエチオピア・ウシュウシュ村)

品種

ウシュウシュ

精製方法

ウォッシュド / 実験精製

標高

1,500〜1,800m

価格帯

100gあたり1,800〜4,000円(参考。実勢価格は変動します)

01ストーリー

エチオピア南西部の村の名を持つ希少系統が、中南米に渡って開花した「第二のゲイシャ」候補。フローラルにトロピカルの甘さが重なる独特の香りで、コロンビアやエルサルバドルの先鋭農園が競って植える品種レース(kn-174)の主役の一頭だ。