製法の特徴

広島発のスペシャルティロースター。袋町の焙煎所を拠点に複数店を展開し、中国地方のスペシャルティシーンを切り拓いてきた存在。東京・三軒茶屋にも進出した。

歴史

2009年、広島で創業。地元に根ざした店づくりと確かな品質で「広島のコーヒーの顔」となり、地方都市発ロースターの成功例として知られる。

代表銘柄

ハウスブレンド / シングルオリジン各種