製法の特徴

「たった一杯で、幸せになるコーヒー屋」を掲げる恵比寿発のスペシャルティコーヒー店。缶コーヒー「GEORGIA ヨーロピアン」の監修でも知られる。

歴史

2011年、大塚朝之が恵比寿に8坪の店として開業。ハンドドリップ主体の丁寧な一杯で人気を集め、都内を中心に多店舗展開している。

代表銘柄

猿田彦フレンチ / 大吉ブレンド