ホーム / 用語集 / カフェオレ Glossary カフェオレ かふぇおれ フランス式のミルクコーヒー。ドリップコーヒーと温めたミルクをほぼ等量で合わせる。エスプレッソベースのカフェラテとはベースが異なる。 参照元 日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ) 関連記事Knowledgeミルクと砂糖の科学 — 加えると一杯に何が起きるのか