ホーム / 用語集 / シトラス Glossary シトラス しとらす レモン、オレンジ、グレープフルーツ等の柑橘系の酸の形容。明るく爽やかな酸の代表的な語彙。 参照元 日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ) 関連記事用語集アシディティ(酸味)豆データベースグアテマラ ウエウエテナンゴ